Aos 24 anos a
chef Giovanna Grossi já
está fazendo história, a alagoana é a primeira mulher brasileira na final
mundial do Bocuse d’Or, um um dos maiores concursos de gastronomia do mundo, ela está agora fazendo um tour por alguns dos mais conceituados restaurantes da
França, fazendo pequenos estágios.
Giovana afirma
que se inscreveu na pré-seleção quando morava na Europa e tinha a pretensão de
voltar ao Brasil, viu que as inscrições estavam abertas e voltou, ela nunca
tinha participado de nenhum outro concurso, estava para mostrar seu trabalho e
não esperava a vitória, foi uma surpresa incrível saber que iria representar o
Brasil.
Blog do
Valente
0 comentários:
Postar um comentário